广州人去世后守孝三年的习俗主要源于中国传统文化中对孝道的重视，这一习俗承载着对逝者的深切怀念、对养育之恩的回报、对逝者的尊重以及个人品德的磨练，具体如下：
- 对逝者的怀念与尊重：守孝三年是对逝者表达哀思与尊敬的一种方式，认为子女在父母去世后应有一段时间的哀伤期，以示不忘养育之恩。这一习俗源于儒家思想中的“孝道”，体现了对逝者的无尽怀念和尊重。
- 回报养育之恩：古人认为，婴儿出生后三年内离不开母亲的怀抱，时刻需要父母的悉心照料。因此，当父母离世后，子女应以同样的时间来回报，表达对亲人的养育之恩的感谢。
- 避免冲淡哀悼氛围：在守孝期内，减少或避免参与喜庆活动，如春节期间不挂灯笼、不贴对联，以免冲淡哀悼氛围。这是对逝者的尊重，也是对传统习俗的遵循。
- 个人品德的磨练：守孝三年也是对自身品德的一种磨练。在这段时间里，守孝者需要遵循许多规定，如穿着朴素、避免庆典等。这些规定不仅是对逝者的尊重，也帮助守孝者在繁忙的生活中保持内心的宁静与专注，实现自我提升。